BRUGHOVEN Restauracja × Casino Lounge
Menu

Karta dań i koktajli

Menu Brughoven
Przystawki
Tatar wołowy
Marynowany żółtko, kapary, chips żytni
62 zł
Carpaccio z buraka
Kozi ser, orzechy laskowe, oliwa ziołowa
44 zł
Ostrygi (3 szt.)
Mignonette z octu szampańskiego
89 zł
Dania główne
Polędwica wołowa
Puree z topinamburu, sos demi-glace
128 zł
Dorsz na maśle ziołowym
Risotto szparagowe, cytrusowy beurre blanc
98 zł
Risotto z borowikami
Parmezan 24-miesięczny, trufla (wegetariańskie)
76 zł
Desery
Tarta czekoladowa
Sól morska, lody waniliowe
38 zł
Sorbet sezonowy
Wedle owoców dnia
28 zł
Koktajle autorskie
Brughoven Old Fashioned
Whisky żytnia, gorzka pomarańcza, dym wiśniowy
42 zł
Złota Ruletka
Gin, aperitivo, sok grejpfrutowy, tonik
39 zł
Aksamitny As
Rum, likier kawowy, śmietanka, gorzka czekolada
45 zł

Menu degustacyjne dostępne wieczorami na zapytanie. Ceny zawierają podatek VAT.

Informacje o alergenach dostępne u obsługi — chętnie doradzimy zamiennik dla dań zawierających gluten, orzechy lub nabiał. Do większości dań głównych polecamy dobór wina z naszej karty, dostępny na życzenie przy stoliku.

Zarezerwuj stolik

Ta strona wykorzystuje pliki cookie i lokalne przechowywanie danych do zapamiętania Twojego wyboru weryfikacji wieku oraz do analizy ruchu. Szczegóły w Polityce cookies.